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作者:郑民
本书共分四个模块,十一个项目,教材首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论,例如物质结构、元素周期律、溶液的pH、有关溶液浓度的基本计算、胶体以及表面活性剂等内容。其次,分类系统地介绍了各主族元素及主要化合物;各类有机物的结构、分类、命名和性质,重点介绍与学生日常生活和专业有关的元素及化合物的相关知识。最后,从专业实际入手,着重对各种美容美发相关化妆用品具有不同的化学构成、性质、变化及其相关的化学安全常识加以初步探讨。