tip:小说 + 作者名 搜索更精准
常常大鱼大肉，肥胖是不可避免了，肠胃病也找上了门，怎么办？目前流行的“轻断食”可以吗？不少想开始尝试轻断食的读者，因为没有科学得理论指导而无法开始；另有一些人急于瘦身，没有充分了解自己得身体情况就开始断食，却发现效果并没有那么神奇。轻断食绝不是少吃饭那么简单，为了帮助人们健康减肥，我们特意编写此书。
本书介绍了轻断食的历史发展，让读者有了初步了解后，针对适合人群和不适合人群做了分析，轻断食需要哪些准备，如何坚持，怎样才能获得最好的效果，这些都是读者非常关心的问题。
2006年某日，我正在翻看一本科技期刊，其中一页突然引起了我的注意。上面报道了关于给II型糖尿病肥胖者做减重（减肥）手术的研究，该页的一张图表展示了参与者在手术后的血糖水平。在手术后几天内，他们的血糖恢复到了正常水平，其中许多人已经能够摆脱药物。这是一个惊人的发现，因为人们一直认为II型糖尿病是终生不可逆转的慢性病。病人通常会被告知，他们的病情最初需要吃药片，而后可能会用上胰岛素，并且他们还得习惯和糖尿病终生相伴。
《纽约时报》两个整版报道：“《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。”大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿，全球顶级明星正在轻断食！
本书以国外流行的5∶2轻断食法为基础，提倡健康的生活方式，根据中国人身体特征及口味需求订制轻断食食谱！本书从轻断食的源头说起，具体介绍断食日该吃什么、不该吃什么，适合轻断食的人群，践行轻断食的方法等，再从轻断食两餐的营养搭配、低热量烹饪技巧、套餐制订上娓娓而谈，最后从瘦身、排毒、延寿、防癌四大方面着重介绍，如何通过轻断食从根本上改变你的身体和生命，让你健康享痩，远离三高、预防癌症、抵抗衰老！本书在编写上注重实用性，稀粥、蔬果汁、菜汤轻断食法简单容易操作，且在每一次轻断食食谱中标明热量和分量，更有第一餐、第二餐的配餐菜单，让你很轻松、很有效地坚持轻断食。
在这本书中，莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程，告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”，从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。
在最新的研究成果基础上，莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重，从而保持身体健康、身材苗条。
莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划，帮助我们有效地重建及补充菌群，减缓肠道问题。他还带我们了探索，如：巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱？禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长？如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害？……
最值得一提的是，莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划，以确定它们对体型和血糖的影响，并以实践告诉我们：只有肠道健康，才能又瘦又美！