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书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
俗话说“民以食为天”，就充分说明了饮食对人的重要性。饮食不仅可解决饥饿问题，也是人生存、获取健康所必需的营养物质的来源。因此，合理的饮食，直接关系着人的健康和生命。
饮食对人的健康和生命影响可分四个方面：(1)饮食量不足，以致不能满足身体需要，会发生营养不良。(2)饮食过量，造成营养过剩，会引起肥胖症。(3)饮食搭配不当，会引起部分营养缺乏。(4)饮食不洁、不当，会导致致病因素直接入侵，发生疾病。
摄取饮食虽属人的本能行为，但并非人人都饮得合理、食得科学。因此，要想健康长寿，就要合理地安排饮食。
全书由六十七篇科学养生小品组成，每篇1000～3000字不等。每篇文章从一道或几道古典诗词，一个或几个古代诗人说起，讲述一个或几个与中老年养生保健有关的科学知识或珍闻轶事。
心理养生将成为新时代一项备受关注的健康新课题。所谓心理养生，就是从精神上保持最佳的状态，从心理上保持良好的平衡，以保证生理机能的正常运转，来达到防病健身、延年益寿的目的。实践证明，拥有健康的心理是身体健康的保证，而心理健康、身体健康又是延年益寿的基础。因此，长寿靠养生，养身先养心，只有身心健康了，老年人才能尽享天寿之年，做到老有所悟，老有所乐，老有所为。本书为心理把脉，解读老年人心理困惑；做心理保健，促进老年人身心健康；学心理养生，帮助老年人延年益寿。
本书由北京燕山出版社出版。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
我们综合国内外的最新研究成果，根据现代中老年的身体和心理状况，编辑了本书。主要内容包括生理健康、医疗保健、饮食保健、运动保健、生活保健、心理保健、性生活保健等内容，具有很强的科学性﹑权威性﹑系统性和实用性，是广大中老年朋友养生保健的良好读本。
老年保健常识（四）精装预防老年肺炎有窍门预防老年性肺炎很关键。洪昭光教授特别提醒，冬季是老年性肺炎发病率最高的季节，所以老年人要注意防寒保暖，预防受凉感冒。如患了上呼吸道感染，要及时彻底地进行抗感染治疗，以防发展成肺炎
老年保健常识（一）精装藻类食品与老年人保健海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。