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本书共分八章，全面介绍了国内外稻谷加工的现状与发展趋势，稻谷的基本性质，稻谷的加工技术，强化大米的加工技术，胚芽米的加工技术，米糠的加工技术，大米淀粉的加工技术，大米蛋白的加工技术，糙米的加工技术。
中国传统绘画艺术的背后是中国文人生活旨趣的呈现。李长之先生用美学家、批评家的敏锐洞察和中西贯通的深厚学养，让读者在体验绘画艺术的精妙之余，从体系的、哲学的维度重新审视传统绘画艺术之美。全书配有50多幅颇具艺术特色和文人旨趣的绘画作品，使读者更感性、直观地把握中国画的艺术魅力。李长之先生利用西方美学理论观照中国传统绘画，从主观、对象和用具三个方面对中国画理论作出具有开创性和系统性的建构及评述，为人们重新审视中国绘画艺术提供了许多真知灼见，让读者更明晰地领悟中国传统绘画的精髓和独特美学价值。本书精选了50多幅颇具艺术特色和文人旨趣的绘画作品，使读者更感性、直观地把握国画艺术魅力。
本书为《清华近代史论集》第一种，收录以中国近现代思想、学术史研究为主的论文16篇，其中多数曾在国内顶级学术期刊发表过，论文的结集出版，为国内外学术界相关领域的交流提供了便利。
本书在系统介绍环氧树脂、固化剂、促进剂的制造及基本性能，环氧树脂的辅料和改性，环氧树脂的分析与表征，环氧树脂的固化反应，环氧树脂的加工流变学等基本理论的基础上，对其在胶黏剂、浇注料、涂料、复合材料、泡沫塑料、齿科材料等方面的应用进行了全面的论述。
该书内容丰富，既有理论深度，又具有较强的实用性。本书可供从事环氧树脂科研、生产、应用领域的技术人员参考和阅读。
父亲说过：“我，欧米德.采米尔，是一个有水平，有素质的奸商。我有自己的原则，有自己的底线……”但是卓莱达从来未曾看到过父亲的底线。。。。。。本书中，卓莱达将以一个奸商的态度和处世方式游走于各大势力之间。作为一本魔幻小说，本书中有精彩华丽的战斗场面，但是这些似乎都不属于卓莱达......这是一个小人物的故事，但是小人物能够用自己的机智和灵巧的舌头保护自己和身边的人，也许有些卑鄙，但是也会有瞬间爆发的良知。莉莉说，这是一个关于良心的故事，那么如果您只是想看得过瘾，对不起，恐怕要让您失望了，虽然对自己不抱多大希望能写出什么有深度的东西，但是也努力尝试讲述一些被我们忽略的东西。任泽
本书对芦荟种类、主要功效、作用机理和规格进行了简单介绍，重点对芦荟中糖、醌及黄酮类化合物等活性成分的性质、分离纯化及应用研究进行了阐述。还介绍了有机化学中的单糖知识，分析化学知识、分离纯化技术、国家相关的法规和程序等。
本书从家族史的角度，陈述成吉思汗的祖先、他本人及其子孙一支脉的历史，展示了影响蒙古历史乃至世界历史发展的家族即“黄金家族”的兴起、辉煌、衰败，最后销声匿迹于茫茫人海的八百余年历史过程。这是一部独特的家史，又与蒙古族历史乃至世界历史紧密相连，书中民国之前的全部材料都出自史料、专著或作者的研究成果。本书具有历史性、文学性、社会性、独特性、代表性以及可读性。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
这本诗集选录了王璞从2000年到2012年的诗作。第一辑包括了诗人在北京大学七年间的作品若干，勾连着血肉与岁月。第二辑也属于这一时期，夹带着当代世界之苦闷和地方“风物”志。第三辑是爱情诗的编年。第四辑代表了诗人对组诗的最初尝试，历险中等待转变。第五辑收录了诗人出国后的一系列新探索，在远方怀远。最后一辑的《距离的阻滞》，是一部有分量的试验性组诗，诗人在巴黎、纽约和北京间辗转完成，附录的创作谈记录了它的抱负和难处。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。