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考古研究、历史文献记录和民俗考察同样证明，用筷作助食具是农耕文化和碗盛粒食生产与生活方式的结果，因此筷子是属于长江、黄河流域先民的，即属于炎黄族之祖先的。其后，随着农耕文化的不断扩展和汉族人口的大量繁衍，筷子文化的覆盖面积逐渐扩大。
从科学角度全面系统挖掘整理中国传统辟邪器物、辟邪仪式和辟邪法术，揭示蕴含其中的丰富文化信息，引领读者吸纳古老生存智慧勇敢直面灾祸困境，平安幸福享受生活。
历史就是中国走过的日子。今天的中国崛起，是由历史的中国积淀而成。岁月流逝，沧海桑田，只有用心灵感受历史，了解人类发展史上的苦难与辉煌，才能增强对历史的理解与认识，才能把握历史大势。
中华文明是世界上持续时间最长的文明，也是世界上最古老的文明之一。中国是一个统一的多民族国家，拥有博大精深，源远流长的文化。经过数千年时间的沉淀，为人类留下了无数珍贵的文化遗产，从绵延起伏于崇山峻岭的万里长城，到高耸在世界屋脊的布达拉宫；从雪水潆洄的丽江古城，到精巧秀丽的苏州园林；从五岳独秀的泰山，到云雾飘渺的黄山；从佛国胜境麦积山，到神仙都会青城山；从荟萃三晋民俗的平遥古城，到凝聚南国神韵的水乡村镇；从恢宏壮丽的皇宫殿堂，到精巧瑰丽的少数民族小屋；从璀璨绚丽的戏曲，到刚柔并济的武术；从日常的饮食，到节日娱乐；无一不闪烁着中华民族的智慧光芒，中国的文化遗产为世界人民了解中国打开了一扇充满魔力的大门。
本书收录了部分现当代作者的图片，这些图片反映了作者对历史的思索，对艺术的理解，对现实的剖析，对心灵世界的深刻领悟。
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该书是史学大家吕思勉先生的大学讲义，全书以古鉴今，博大精深，以严谨的科学态度，用通俗的行文，条理清晰地介绍了我国的婚姻、族制、政体、阶级、财产、官制、选举、赋税、兵制、刑法、实业、货币、衣食、住行、教育、语文、学术、宗教等十八个方面的内容，是一部不可多得的中国文化史经典通俗读物。
《中国文化一本通》从文学、艺术、宗教、哲学、改治、教育、习俗以及人们的衣食住行等十五个方面入手，选择人们喜闻乐见，又具有中国文化代表性的主题，以严谨科学的态度，全面地介绍了中国文化的基本知识。《中国文化一本通》涉及的知识面广，是读者了解和掌握中国文化的实用案头必备书。
在跨文化交际中，深入的交流是文化理解和传播的重要前提。随着中外文化交流越来越密切，许多中国学生也有越来越多的机会与以英语为母语的学生交流切磋，然而通常情况下，除了一些客套的寒暄外，双方的对话通常无法深入下去。当外国朋友对中国传统文化表示极大的兴趣并想要深入了解时，很多中国人由于传统文化方面词汇或表达的限制而无法将对话继续进行下去
中华民族历史源远流长，传统文化博大精深，它足以使中国人、海外华人引以荣耀和自豪，它是中华民族的重要凝聚力；另一方面，近代落伍了的中国正在现代化，虽然中国人的思想观念，思维、行为和生活方式都在发生着重大的变化，中国文化也在全方位地转换和发展，但是这种转换和发展本身就是从传统开始的。中国传统文化作为一种文化形态，本身具备文化科学价值。
美食享受与艺术享受兼而得之一曲《浏阳河》唱遍大江南北，如今美妙歌声的演唱者又在京城给我们烹制出了美味佳肴，明星开店开的如此专业、如此成功这在京城早已传为美谈。