鱼汤,其实在华夏的家庭料理之中是很常见的一道菜,只是华夏的‘汤’都是以清汤为主。
无论味道怎么的变化,但我们的‘汤’都是清澈的,应该属于清汤类吧?
所以市面上我们见到的鸡、鸭、鱼、牛、羊,菌什么的,各种的‘汤’都是以清汤为主,我们主要食用的食材带来的‘鲜’。
当然华夏也是有着辣汤的,但是各地做法并不太一致,胡辣汤就是辣汤里的一种典型。辣椒搭配胡椒,在冬季食用是非常暖人脾胃的。
而韩国这边喜欢在清汤里加上辣椒面,还有蒜末,原本清汤在这些东西加入进去之后清汤也变得浑浊了起来。
蒜末的辛辣,再搭配辣椒的激辣,同样在这个还比较冷的中午时间,一碗辣汤下肚会让浑身上下都变得通透的。
金亚荣先给杨昆盛了一碗滚烫的鱼汤,她盛了一碗后她迫不及待的递给了他:“你先尝尝味道?”
在说了这句话之后,金亚荣的注意力全都集中在杨昆身上了。因为这家美食店是她带着杨昆来的,如果杨昆尝试之后觉得不好吃,那完全就是在伤她自尊心了。
毕竟这是一家她认为非常美味的料理店呢,如果却没有得到杨昆的赞许,那金亚荣肯定会觉得郁闷的。
杨昆拿着金亚荣盛的辣鱼汤先喝了一口汤水,一口下肚,滚烫的汤水配合着辛辣在顺着口腔进入了胸腔,辣味在胃里散开,这感觉就像是浑身的毛孔都张开了似的。
这样滚烫的辣汤,果然是中午醒神暖胃的好料理。特别是对那些喝了酒,早上起来还因为宿醉有些难受的人来说,一口热辣的汤水下肚瞬间就会精神起来。
这个二月天首尔所处的地带,导致他们的气温依然徘徊在个位数,或者零下。
所以这样的汤水在寒冷的季节里,那是相当满足的。杨昆喝了一口满足的发出了些许的感叹:“嗯~~汤汁很不错呀。蒜香的刺激,让一切都刚刚好,你也吃呀,盯着我干嘛。”
听着杨昆的对自己带他来吃的料理店说出了肯定的话语时,金亚荣灿烂的笑了起来:“哈哈哈,我第一次来吃的时候,也被这个味道给惊艳到了。特别是这样还有些寒冷的季节,一口汤下去呀,我觉得整个人都暖和了起来。”
杨昆笑着反驳道:“你一口汤就觉得浑身都热了起来,那是因为你坐在地暖上。”
餐厅这里的室内外的温差还是很大的,外面江面的寒风吹着,但房间里的暖气开着。在你进来的瞬间,你就想着脱外套了。
金亚荣被杨昆这么一说,她大咧咧的笑了起来:“哈哈哈~~是这个原因吗?辣鱼汤不错吧,尝尝鱼肉。”
杨昆挑起了一块桂鱼的肉,整体还行,只是少了一份‘鲜嫩’。
在华夏吃桂鱼的话,选择清蒸是比较多的,因为这款鱼肉相当的细嫩,而清蒸可以很好的保护这份肉质的细嫩的同时,也可以很好的让它的本身的鲜味不失。
而这个辣鱼汤的话,就等于是把鱼肉一直在水里煮着。肉质虽然吸收了丰富的汤料后让它的风味变得非常的浓厚了,但是却少了一分桂鱼本身的鲜美和鱼肉的细嫩感。
杨昆点了点头说道:“味道不错。但,有点浪费食材了。下次,你可以去华夏餐厅要一份清蒸鱼,不管是选择石斑鱼,亦或者这个淡水鱼王,桂鱼。你会感受到完全不同的鱼类料理。”
金亚荣点头说道:“我知道清蒸鱼,我们以前在H.K演出的时候,在酒店里就吃过清蒸鱼的,肉是非常鲜美的。但,我个人比较喜欢这样的辣味。”
杨昆笑了笑说道:“本来饮食就是因个人口味而决定的!不过,北海道那边的口味就要偏淡一点了,不知道你这次拍摄能不能习惯。”
金亚荣说道:“日本的口味清淡,那是指的怀石料理,和一些寿司之类的食物。其它的食物它的味道可一点都不淡哟,有些甚至比韩国还要做得咸,比如拉面就很咸。”
杨昆笑着说道:“放心,这次我会给你安排很好的美食餐厅,就是有可能那些餐厅都会排队。”
金亚荣一边吃着面前的辣鱼汤,一边说着杨昆安排的餐厅:“只要是很多人都说是好吃的餐厅,排队什么的我到是无所谓。可千万等我们别排了队之后,结果一吃才知道上当了!那样的餐厅,真的非常令人郁闷。”
杨昆笑着说道:“放心吧,这样的事情是不可能发生的,我好歹也是经历过日本美食的人了。”
主要是杨昆能够轻易的看懂日文,所以日本的美食网站上的推荐,他可以轻松的翻译在心。真正的好吃的餐厅,杨昆是肯定要带着金亚荣去打卡的。
杨昆继续的说道:“哦,对了,这次的拍摄,我可没有服装给你提供呀。你得自己注意保暖的同时,还要带一些衣服。这次的主题是‘恋爱’所以在服装上你自己得考虑怎么去搭配大雪漫天的冬季,恋爱。服饰我建议是偏可爱点,清爽感,那些过分成熟感的服饰就不适合了。”
金亚荣点了点头说道:“知道了,我回去准备。恋爱啊~~好久都没有谈一场恋爱了。”
.......
二人从餐厅里出来浑身都觉得暖洋洋的,辣鱼汤最后还搭配着方便面,杨昆第一次见识到了什么叫做真正的‘大卫’。
虽然金亚荣一直被大家开玩笑的说,真的很能吃,而且她拍摄节目时也被剪辑了很多画面,但今天,杨昆和她面对面坐着,看着她吃饭的模样时,他被深深的震撼了,她绝对是杨昆两倍以上的饭量!
鱼汤里面,不仅仅是两条加一起有着四斤半的鱼,还有着不少的水芹,杨昆吃了一些鱼肉,喝了一碗汤,加上半碗米饭,他觉得自己吃得很饱了。
但是金亚荣不但吃了一条半的鱼肉,喝了两三碗汤,而且还有着一碗米饭,最后她还加了一包拉面。
从餐厅出来之后杨昆就感叹着:“哇,真的好能吃啊。我第一次见到这么能吃的人在我的面前当场表演吃播。”
眼看着金亚荣听到杨昆在说她能吃时,她鼓起了包子脸,正准备出声反驳一下时,杨昆接着说道:“但,你吃东西的模样,真的超可爱的,你怎么维持身材的?”
突然的话风转变,杨昆把‘吃’变作了一种称赞时,金亚荣瞬间就笑了起来:“什么呀,哈哈哈~~维持身材的秘诀,当然是运动啦,不然还能怎么办?你呢,喜欢运动吗?”
杨昆笑了笑回应道:“我到是想要去运动,可是一直都没有时间去运动。我先抽支烟,在上车。”
金亚荣点了点头,她在停车场户外陪着杨昆一起抽烟,一边回应着刚才杨昆的话语:“那些说自己没有时间去运动的人,都是自己给自己找的借口而已。你就算早上要上班,但晚上呢,很多人晚上去健身房里坚持运动。这样就可以充分的消耗掉一天摄入的过多热量。”
杨昆笑了笑:“其实我一开始也想过要运动的。所以夏季的时候,我晚上尝试过去游泳的,但游了出来之后发现饿了。”
金亚荣说道:“这个时候饿了就忍住呀。而且这时候就是因为消耗掉了今天摄入的能量,而接下来身体机能就会用你储备的脂肪去燃烧所需的能量。”
“其实我觉得自己的新陈代谢挺好的,反正在大学后一直都在‘75KG’左右徘徊。”
金亚荣说道:“还是要运动呀,只有运动才是保持健康最好的方式,特别是你又抽烟。趁早戒掉吧,对身体伤害很大的。”
杨昆点头说道:“嗯,我最近已经在慢慢戒了。锻炼,看来也得抽出时间才行。”
“坚持在下班后去锻炼,保证你拥有健康的体魄。”
杨昆笑了笑,灭掉了手里的烟蒂后说道:“走吧,去你公司。”
很快,二人就一前一后的开着车朝着金亚荣所在的经纪公司出发了。
签约什么的都是非常的简单,谈好了商务合约之后,杨昆提前支付三十,拍摄完成后支付剩余七十,税务这边由她们公司这边自理。
韩国的合约真的比华夏要简单得多,华夏明星的要价都是说的税后,谁给你谈税前哟。你邀请他花了一亿,到头来你还得给他上税。
海外拍摄涉及的机票钱,这个是另算的,当然是由杨昆承担。杨昆承诺两张机票钱,一张是给金亚荣的,一张是给她经纪人的,来回都是商务舱。
签约完成之后,杨昆先支付了三十的费用。完成签约后,他拿着合约和金亚荣一起从她们公司出来了,金亚荣看着杨昆笑了笑:“你现在去哪?”
杨昆说道:“我有个想法,明天占用一点你的私人时间,我们拍摄一点..韩国这边的戏份怎么样?晚上,我请你吃,我认为好吃的餐厅作为补偿怎么样?”
“哇,你想用我的私人时间给你拍摄,你太坏了。行吧,看在你请我吃饭的份上,我答应你了,明天什么时间?”