第303章 一道和二人转齐名的东北美食(求订阅)

  老板:“哈哈,买了一辈子的猪肉了,也就这点特长了。收好了您嘞!”

  李远将钱递给老板,将刚刚买好的配菜放到煤球叼着的竹篮子里面。

  三婶:“小远?又带着煤球来集市买东西啊?”

  二大爷:“这是煤球吧?这小家伙,真乖!”

  路人甲:“哇,你看那小黑狗狗,也太听话了吧,还会拎篮子呢!”

  路人乙:“我去,这小狗训练的也太好了吧?”

  李远带着拎菜的煤球,一路上可谓是吸引了不少人的目光。

  不到半个小时的时间,李远便带着煤球和新买的菜回到了家中。

  今天,李远打算给直播间的粉丝们露一手,做一道东北老少皆宜的菜肴。自然了,也是李远自己有些嘴馋……

  直播间。

  “主播你这是要做什么菜啊?”

  “东北特色菜,还是带肉,是什么?”

  “那么多东北的特色小吃,谁知道主播要做的是哪一道啊?”

  “等一下,主播刚刚上街买了猪肉回来,肯定是用猪肉做的!”

  “来来来,有奖竞猜,李家大小子食谱拓展了啊!”

  直播间中,大家纷纷猜测着李远今天晚上要给大家分享的菜肴。

  更有甚者,不少人还在直播间之中竞猜起今天晚上主播做的是什么好吃的。

  正在整理青菜的李远看见直播间中大家的猜测,也饶有兴趣的参与起来。

  李远一边清洗手里的里脊肉,一边说道:“这样吧,我看大家对我今天晚上做的这道菜都挺感兴趣的,不如我给大家点提示,怎么样?”

  李远实在是看不下去直播间猜的越来越离谱的众人,笑着询问。

  直播间。

  “好啊好啊!”

  “这个可以有!”

  “那感情好,不然还不知道要猜到哪天去呢……”

  “主播赶紧提醒提醒吧,我猜的脑袋疼!”

  李远点点头。

  “好,那我就给大家三个提示。”

  “第一个,是关于食材的提示。食材就是手中的这块……猪里脊肉。”

  直播间。

  “不会是水煮肉片吧?”

  “切,里脊肉能做的东西多了!”

  “这算是什么提示啊,我们都猜到了!”

  “主播耍赖,我们都看见你买猪里脊了,怎么可能不知道!”

  “就是,换一个换一个!”

  “里脊肉做的菜千千万,这范围也太广了吧?”

  李远:“大家别着急,那我再给大家点提示。而这第二个提示,是关于做法的。”

  “这道菜的做法有些复杂,主要是炸。”

  直播间。

  “炸?看来水煮肉片被pass了。”

  “是不是软炸里脊啊?”

  “这个有可能啊!”

  “炸……炸的菜能有什么?四喜丸子?可是丸子肥肉的才最好吃啊。”

  “主播能不能再透露出一些?”

  李远笑着说道:“估计我说出第三个提示,大家就都能猜到了。”

  “第三个提示,是关于口味的,这道菜的口味是酸甜。”

  直播间。

  “酸甜?”

  “又酸,又甜?”

  “咕咾肉?”

  “菠萝肉?”

  “这两道菜明显不是东北菜啊!”

  “我知道了,是溜肉段吧!?”

  “溜肉段!”

  “不对不对,我知道了,是锅包肉!”

  “按照主播的提示,这道菜必然是锅包肉啊!”

  “酸甜的东北菜,锅包肉申请出战!”

  “溜肉段也不逊色好吗?!”

  “让我说一句公平话,这两道菜……都是我的最爱!”

  “主播你赶快公布答案吧!”

  “就是,急死我们了。”

  李远点了点头。

  “其实刚刚直播间的朋友们已经有说对答案的,今天我要做的菜,正是著名的东北锅包肉!”

  直播间。

  “真的是锅包肉!?”

  “锅包肉吗?我的最爱啊!”

  “天啊,东北特色锅包肉?!这是我最喜欢的吃的一道菜!”

  “我就说东北特色菜里面,锅包肉必须有名字!”

  “哈哈,我猜对了,真的是锅包肉!”

  “这东北的锅包肉……真的有这么好吃吗?”

  “我吃过一次锅包肉,感觉……也就一般啊,味道那么甜,东北人不是都喜欢吃咸口的东西吗?”

  “楼上的兄弟,你吃的锅包肉不正宗吧?正宗的锅包肉口味应该是酸甜才对。”

  “有人说锅包肉不好吃?我不信!我一个南方人爱死这口了!”

  李远笑道:“其实大家也不用这么极端,每个人得空欧威不同,自然有人爱,也有人不爱。”

  “不过……其他的地方我不敢说,在东北,这锅包肉却还真的可以说是没有多少人是不喜欢吃的。”

  “在东北,锅包肉可以说和二人转一样出名。”

  直播间。

  “主播说的也太夸张了吗?”

  “我这个不是东北的人都知道二人转,锅包肉……真的有这么出名?”

  “这么厉害吗?那锅包肉肯定很好吃吧?”

  “那是必须的啊!”

  “不过现在店里的锅包肉都是改良的,大家要是想要尝尝,千万别忘记一定要点东北老式锅包肉,那才是最正宗的!”

  “楼上一看就是东北人,哈哈!”

  “说的没错,老式锅包肉,那才是最好吃的!”

  李远点点头。

  “嗯,直播间的朋友说的不错,老式锅包肉味道才最正宗。”

  “大家应该都知道,菜肴,是讲究色、香、味、型这四个点的,不过……东北的锅包肉,还要加一个‘声’字,用通俗的话来说,就是讲究一个酥脆。”

  “正宗的东北老式锅包肉,咀嚼的时候会发出类似吃苞米花一样的声音,一口下去,十分的酥脆。”

  “要说,这锅包肉最开始的时候还是咸鲜口味,后来为了接待国外友人的口味,这才改良成了酸甜口味的菜肴。”

  “只不过倒是没有想到,那个本来并不是十分出色的菜肴,经过这样一改良,倒是受到更多人的欢迎!而且原本按照做法命名的‘锅爆肉’,传下来竟然就被大家成为了锅包肉。”

  “而后,这个锅包肉的叫法也就流传到现在,成为大家口口相传的一道东北名菜!”

  直播间。

  “被主播这么一说,我好像尝尝这道菜的味道。”

  “酸甜口的菜,是我的最爱啊!”

  “主播赶紧做菜吧!等学会了以后我好照做!”

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