直播间。
“我说主播昨天怎么在集市买了那么多的东西,弄个半天把今天的食材都带出来了。”
“怪不得主播这么早起来,原来是为了犒劳自己的胃!”
“百合粥,我吃百合不容易消化……”
“百合很容易消化的,你应该是没有泡到位。”
“薏米粥,超级养胃!”
“小本本拿好,大家赶快学起来!”
洗好的绿豆、百合,还有大米,已经被李远一起放到了水中浸泡。
因为李远买的这些食材都是鲜的,所以泡发的时间并不用太长,十来分钟就可以。
泡好的绿豆已经有些微软,这样的绿豆,便已经是可以进行煮粥了。反而是那些过烂的绿豆,反而会破坏它本身的营养,降低清热解毒功效。
李远:“绿豆中的维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都很多,而且绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,大家如果出汗量大,在夏天可以多喝一些绿豆汤,或者是食用一些绿豆食品。”
“像是绿豆糕、绿豆饼,或是绿豆粥都可以。”
“百合就不用我多说了,这种食物一向都是女性美容养颜的最爱,百合更是有很好的润燥清热的作用,在中医里更是经常用于治疗肺热咳嗽,宁心安神。”
“所以啊,这绿豆百合粥甘凉清润,最适合那些虚火旺盛的人使用。”
李远说这话的时候,还特地看了看直播间的粉丝们,显然是在@刚刚那些在直播间中脾气见长的网友们。
洗好之后的食材被李远放到锅内,随后李远又从罐子中拿出了几块冰糖放到锅内,添上差不多两倍的水,这才点火煮沸。
“煲粥,其实没有什么太多的诀窍,一个就是小火慢炖,一个就是时间要够,只要满足这两个条件,基本上所有的粥都可以熬好。”
灶台的火燃烧起来,李远瞬间觉得厨房的温度增加了不少。
少填了一些火,让里面的火苗均匀一些,李远便撤到了厨房其他凉爽的位置,毕竟这个天气站在灶台旁,实在是一种煎熬。
差不多半个小时的时间,李远的粥便熬好了。
熬好的百合粥软糯清香,刚刚掀开盖子,便能闻到那扑鼻的香味。
李远做的并不多,全部盛出之后,又将刚刚趁着煮粥时做的海带小凉菜拿出来。百合粥、海带丝一起食用,味道那叫一个鲜美。
李远的行动力一向是一流,所以直至吃过饭收拾好,才不多是早上六点而已。
现在的这个时候的天气相对还是凉爽的,而李远也打算趁着这个时候多做一些活,等到了十一点之后,恐怕想干活都没那个精力了。
今天是大暑,李远要准备的东西不少,而首先李远打算做的……便是晒伏姜。
其实伏姜的起源,最早是来自于山西河南一片地方,所谓的晒伏姜,便是生姜和红糖的结合体。
大暑这么好的天气,自然不能够浪费,而晒伏姜,便是充分利用太阳的习俗之一。当然了,伏姜是整个三伏天都可以晒的,不过要论功效最强、效果最好的,自然还是大暑这一天晒出的姜。
不同的地区晒姜的方法其实并不相同,而李远的这个法子,还是奶奶在的时候李远曾经学到的。
想要晒生姜,首先要做的,就是对生姜的处理。
李远从屋中拿出了半袋子的生姜,一股脑的倒入进盆中,这数量,倒是委实不少。
这些生姜都是从集市上买回来的新鲜生姜,进行清洗之后,便将这些生姜统统先放在阳光下晒干。
晒干后的生姜,要先将它切成生姜片,小半盆的生姜,切起来倒是费了不少功夫,而切好的生姜更是足足有半盆。
直播间。
“我靠,这么多?”
“主播什么时候偷偷买了这么多的生姜?!”
“我最讨厌的食物……”
“现在跟着主播做,还来得及吗?”
“这个生姜不错啊,到时候可以弄点生姜茶喝。”
“不是说生姜是适合女人喝的吗?男人也行?”
李远将切好的生姜先放在一旁,随后拿出了两袋纯正的红糖。
将红糖倒入盆子里,再将那生姜片和红糖搅拌在一起,直到生姜和红糖均匀的混合在一起,李远这才停下来。
这时候的生姜,其实已经处理完毕,现在要做的……就是等待了。
把混合好的生姜红糖放在最热的阳光下暴晒,不过因为糖比较招蚊虫,李远又拿了一个轻薄的沙罩在上面。
就这样,简单的生姜就处理完毕。
不过这生姜的做法虽然简单,可是却需要等待很久,知道什么时候出伏,什么时候生姜才算是晒好。
而晒好的生姜出伏时候已经干瘪了,颜色也会变成灰黑色,轻轻一用力,就能将它掰开。
当然了,这时候的生姜口感也会发生一定的变化,没有生姜原本坚韧的丝状纤维,口感却会十分辛辣,哪怕吃下一丁点,都会牢牢粘在舌头上,恨不得把眼泪辣得涌出来。
伏姜晒好之后的作用很多,可以用来冲泡当做茶点引用,像是夏季经常出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐的情况,伏姜一出立马解决。
喝过伏姜后,身体也会有很大的改变,像是发热、发汗、都是其中之一。
因为伏姜会让血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出,这也是为何伏姜适合夏季食用的原因。
包括一些空调病,或者是扇风受凉,也都可以用伏姜解决。
总之,这伏姜在夏天可是一种不可多得的好东西,只不过现在外面很少有卖的,反而是一些挂糖的生姜片比较多。
只是虽然看着差不多,可是功效确实千差万别。
做伏姜的这个想法,确实还是李远昨天回来之后发现天气太热而冒出来的,李远做的不少,等做好之后顺便给附近的亲戚邻居送出去一些,而也正是为这个,李远才会买这么多的生姜。
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三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第1020章 一种不可多得的好东西免费阅读.https://www.biqubao7.com