良久。
暖春披着大衣过来。
进屋,将大衣上的积雪抖落,脱下挂在椅子上。
“南风,你喊我过来有事吗?我在家给双胞胎缝制衣裳,这两人太调皮,衣服鞋子不耐穿……”
暖春进门开口询问。
同时,把自身情况解释了一遍。
南风抿着嘴角,再舔干净手上沾染的盐晶。这泥豆真好吃!就是有点费牙,吃多,嘴巴牙齿都有点酸疼。
“长夏让部落再挖几处冰窖藏冰或储物。”南风道:“今年暖季太忙,没机会吃冰棍/冰沙,我们琢磨着今天做一点品尝。但是,需要人帮忙。”
一说。
暖春顿时明白过来。
长夏家,就几个雌性。
长夏刚生完兽崽,南风怀着崽崽。普通的事自然不用帮忙,但是费力气的肯定不行。
“我需要做什么——”
“碾磨冰块,我想尝尝冰沙的味道。长夏说冰棍要明天才能吃上,得浸泡绿豆红豆什么的。”
“行啊!”
暖春欣然点头。
没啰嗦,几人往水缸走去。
长夏让暖春拿铁锤,由铁树制作而成的锤子。部落用它和铁铲凿冰,很实用。
锵锵!
暖春没敢用大力。
担心把水缸砸裂,就得不偿失。
“确实费劲,水缸里面的冰块冻得太厚实。长夏,必须用水缸里面的冰块吗?”暖春问道。
长夏轻摇头,说:“水缸里面的冰块更干净,其他地方的冰块也行。但是,你们敢吃吗?”
“我随便呀!”南风道。
暖春瞥了眼南风,说:“我慢慢砸,冰沙反正要碾磨,冰块大小没影响。”
寒季最不缺冰块。
窑洞庭院各处都有凝固的冰块。
不脏,就看愿不愿意的问题。
一炷香的功夫。
暖春砸下一大块冰。
大约成人脑袋大小,很厚实。
暖春将冰块从水缸里面抱了出来,放在长夏端来的木盆里面。接下来要做的就是将冰块碾磨成冰沙,手搓肯定不行。
长夏拿来搓衣板。
同样用铁树制作的搓衣板,质量杠杠的。
“暖春,你戴上手套搓。石磨太大,操作不方便,用石磨碾磨更轻松。”长夏嘀咕着,碎冰机什么的,她想都没想过,那玩意想做出来太费劲。就为了吃一口冰沙,很浪费。
再说了。
河洛部落铸造工艺刚起步。
想打造碎冰机/碎石机这样超强的工具,还需要再等一等。部落刚进入文明社会,工业社会还离得太远。
“行。”暖春道:“长夏,冰块碾碎好吃吗?”
一听。
长夏噗呲喷笑出声。
急忙开口解释冰沙的来源。
冰块就是冰块,哪怕碾碎也还是冰块。
吃起来,哪会有什么味道?
“原来冰沙是添加果肉什么的一起吃啊!这样说…我们可以给冰沙加奶树汁液、椰奶还有糖什么的?”暖春举一反三,迅速道。
长夏点点头,认同暖春的说法。
冰沙吃法多样,想怎样吃就怎样吃,全看个人喜好。
“我想试试加奶树汁液的。”
“我想吃加桃桃果果肉的,最好再加点枫糖浆。”
“婆婆,你想尝尝什么口味的?”
长夏高声,询问在客厅看兽崽的苏叶。小分量试做,不难。何况现在是寒季,长夏没打算多做,每人半碗的量刚刚好。
多了,说不定得腹泻拉肚子。
“姜糖奶茶的可以吗?”苏叶沉吟着,问道。
长夏歪着头,这口味倒是挺别致的。她没想到苏叶对姜糖口味有偏好,能做,就是有点费时间。
“可以。”长夏道。
绿豆红豆用凉水浸泡着,打算明天做,就没用热水。
姜糖奶茶味的冰沙,首先要煮姜糖奶茶。天冷,煮一锅姜糖奶茶喝也很不错。
比起姜汤。
姜糖奶茶,很受族人喜爱。
“姜糖奶茶好喝,就是煮起来费事。”南风道。很明显,她也想喝姜糖奶茶。谁让姜糖奶茶煮起来太费时间,平时想喝也懒得动手。
“我家不能煮,一煮,双胞胎就不爱吃饭。”暖春耸耸肩,无奈道。
其实。
暖春挺喜欢喝热饮。
像薄荷水什么的,暖春就很喜欢。
但是,自从家里多了两个小家伙。暖春只能克制,要不然就得趁着小家伙们外出的时候,煮点喝。
“茶饮偏甜,兽崽确实不能多喝。”长夏道。
暖春碾磨冰块,长夏动手煮姜糖奶茶。
同时,打算试做奶树汁液冰棍和椰汁冰棍。让南风看着灶台,长夏准备奶树汁液、椰汁、蛋黄、果粉、糖和盐。当然,果干也准备了一些。
果粉是万能粉。
没有玉米淀粉,就得加点果粉。
把糖、果粉和少许盐搅在一起混合,再加入奶树汁液/椰汁,搅拌均匀,然后加入蛋黄搅散开。端着石锅,把搅拌好的液体用中火熬制,同时不断搅拌。
等熬出泡泡的时候,关小火。
轻轻搅拌,直至粘稠。
“长夏,这个好香啊!”南风吞咽着口水,看长夏往石锅中撒果干,恨不能把头伸进石锅。
旁边,姜糖奶茶已经煮好。
暖春磨好冰沙,用陶碗装着。每碗都是小半碗,她想多装一点,被长夏拦住了。理由很充分,天冷冰沙/冰棍不宜多吃,吃多了拉肚子。
“好香,也不能吃。帮我把模具拿过来,我把奶液倒进模具,放在窑洞庭院冻上几个小时,大概就能吃了。”长夏道。
奶树汁液冰棍和椰汁冰棍简单易做。
很快,就做好了一锅。
等长夏把奶液倒进模具,暖春问:“长夏,姜糖奶茶味冰沙能吃了吗?”询问时,暖春目光和南风一样,紧盯着被长夏放在木棚长廊长桌上的模具。
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