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马
口铁
食品
三
片罐
工艺
技术
作者:中国罐头工业协会科技工作委员会
本书基本涵盖了马口铁三片罐制造的全过程,其中包括:主要原材料马口铁及辅料的选用;马口铁印刷及三片罐制造的工艺技术和流程;马口铁及铝制罐盖的制造;生产中的质量控制和常见质量问题分析等。
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