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本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。《真味家常菜》按照食材分类,分别为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。
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