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养生在日常，日常离不开一天三顿饭，很多疾病是吃出来的，还有很多疾病能吃回去，一些慢性病如果注意三餐调养，可能控制和稳定病情。现在的保健产品、保健器械、各类养生法的泛滥，导致很多人一心想掏腰包买健康，可换来的却是亚健康或疾病加重，为了帮助人们走出养生的误区，我们特编写此书。
本书从养生在日常入手，帮助人们认识到吃好三顿饭的重要性，学会如何吃好三顿饭。着重对每种食材的养生功效、营养特点，人体所需营养都从哪里来，什么样的身体该吃什么食物等大众关心而又实用的问题进行讲解。