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收录时间: 2020-06-22 00:09:35
《食品安全保藏学(第二版)》是国内首部对食品贮藏、流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书,其内容体系的创新性和学科的适用性均比较强。《食品安全保藏学(第二版)》主要内容包括:食品的特性、食品的保藏原理、原料类食品的保藏、半成品食品的保藏、成品食品的保藏、食品流通中的质量安全控制、食品仓库的管理与卫生。
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《家庭保健百科》汇集了家庭常用医学预防保健常识,内容浅显朴实、权威实用,是呵护全家健康的必备之选。除了丰富的 医学知识,更有日常生活中健身强体妙招推荐和改变,不良生活习惯的良好建议。一书在手,让你远离疾病。健康常伴。
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《中药标准名与别名速查》为查阅中药标准名与别名的必备工具书,汇集了300余种以笔画排序的常用中药标准名,主要以《中华人民共和国药典》(2000年版,适当修正了1995年版)、《中药大辞典》( 1977年版)和《中华本草》(国家中医药管理局)、《中华本草》(1999年版)的规范命名为依据,编排了用中药标准名查找别名和用中药别名查找标准名的两类笔画排序,以满足和方便读者需求。适合中医院校师生和中医入门者参考阅读。
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