夏晚星发好快递,又在镇上的街上逛荡了一下,买了一些小吃就回去了。
回到家里,夏晚星和老夏就把剩下的月饼分一分,留下一些自家吃,大部分都打算送给村里其他人分享。
于是她回来后就跟着老夏四处走访送礼去了,只留下原静野一个人待在家里。
夏晚星他们父女两回来,原静野不在一楼,夏晚星也没特意去找,而是招呼着她老爹进了厨房。
今晚吃大餐,嗨森嗨森~
夏晚星搬来早就洗干净晾干了的坛子,让老夏把螃蟹清洗了,自己去准备其他材料。
黄酒老夏买好了,夏晚星昨晚悄悄的趁人不注意的时候用异能给黄酒净化了一下,使得黄酒的口感和味道提升了不止一个档次。
好在老夏不喝黄酒,不然一尝可就要穿帮了。
做醉蟹除了黄酒,还需要一些生抽、老抽、醋、糖、盐、大蒜头、姜、八角、桂皮……等等的材料。
把刷洗干净的螃蟹和调料放到坛子里浸泡二十四小时左右,入味了就可以装盘食用了。
醉蟹保质期其实也不是很长,开坛食用后,三五天内必须吃完。
不开坛就低温保存或则冷冻保存可以多放一些时间。
夏晚星做了不少,大半都是唐风要的,今天给他寄了零食,明天等来运蔬菜瓜果的人过来了,让他们把醉蟹用冷链空运给唐风就行。
原静野在楼上处理了一下工作的事,一下楼,就闻到一壶浓烈的黄酒味,他走进厨房,看到老夏正坐在一张小板凳上洗刷着盆里的螃蟹,夏晚星这是在老夏洗好螃蟹后给螃蟹沥过水后把它们和一堆材料都腌进坛子里。
“这是在做什么呢?”原静野没见过这种螃蟹做法,好奇的问。
“做醉蟹!”夏晚星解释道。
原静野闻言不是很确定的说:“醉蟹?这是南方菜吧!”
他自己不是吃货,以前因为体内有毒,吃什么都感觉不到味道,就算他去南方也没怎么吃过醉蟹这道菜。
“醉蟹准确来说应该是属于淮扬菜,在沿海江浙沪那边比较出名。”夏晚星给他科普一下醉蟹的菜系。
“噢!你喜欢吃?”原静野看着夏晚星身边那么多罐子不由地有点好奇。
“不是,是给唐风的,这螃蟹不是都是他送的吗?这么多蟹,我们三个人也吃不完,村里其他爷爷奶奶们也不爱吃螃蟹,所以我打算多做一些还给唐风得了。”
“明白了。”原静野听完后,也笑着蹲下来帮忙,本来想帮夏晚星的,但是他见夏晚星拿起一只洗好的螃蟹直接拆开了绑住蟹钳的橡皮筋,解放了蟹钳的螃蟹凶猛的挥舞着它的钳子。
原静野想试试拿起一只螃蟹就要拆橡皮筋,不过因为他没经验,拆的时候没注意差点被螃蟹给夹了,第二只的时候他稍微用力过猛把蟹钳给掰断了。
夏晚星看着他这样,干脆让他帮着老爸刷螃蟹去了,原静野没办法,只能跟着老夏洗刷螃蟹。
腌制好醉蟹,夏晚星直接开锅炒螃蟹,炖螃蟹,蒸螃蟹……各种螃蟹来一套。
晚餐就是螃蟹宴了,不过螃蟹性寒,夏晚星吃得不多,老夏倒是没关住嘴,吃了不少,要不是夏晚星收了盘子,只怕他能全部都吃完了去。
今晚无风无云,皎洁的月亮高高挂在天空,银色的月光点亮了云雾村。
收拾好厨房餐桌,老夏就踱步出门打麻将去了,白天送月饼的时候有几个爷爷奶奶邀请老夏晚上一起打麻将。
夏晚星和原静野看着老夏出门,原静野问:“你想做点什么事吗?”
夏晚星想了想好像没什么想要做的,但是两个人待在家也无聊得很。
于是她说:“要不咱们开车出去逛荡一圈。”
“也可以。”说着原静野站起身回屋拿了车钥匙,他本能的习惯拿上自己的车钥匙,夏晚星对此没说什么,反正就是出去逛逛嘛,开谁的车无所谓。
她平时不然原静野开他的车出门,主要是原静野的车有名气呀。
她也没换衣服一身居家长袖长裤和米奇人字拖就跟着出门了。
原静野没有往未名山走,而是载着她往县里的方向驶去。
夏晚星:“你要去县里啊?”
“我觉得你可能不会喜欢上山去玩,既然这样还不如到县里逛逛夜市或者去古城区那边。”原静野转而问道:“你想去哪?”
“唔~”夏晚星想了想说:“去古城区那边吧,近一点。”
“好。”原静野应道,然后开始调整路线。
夏晚星家到达古城区开车需要三十分钟左右,可能明天是国庆假期,这不还没到达古城区车子就十分多。
夏晚星有点后悔这个时候出来逛荡了,她忘记了,古城区是景区,晚上也有不少人,今天是上班族最后一天班,明天可以休息,这不下班了可不就要出来嗨森一晚吗?
反正明天不上班了,痛快得玩一晚,庆祝放假了。
原静野看着前面堵住的车道,很耐心的等候,夏晚星看了看说:“要不咱们还是走吧,我觉得进去了也没有地方停车,而且这么多车,说明今晚古城人很多。”
原静野闻言点点头,打算前面调头离开。
堵了一会儿,他们终于到了一个可以调头的道路,没一会儿他们就离开了古城附近。
这回夏晚星和原静野都不去县里了,也不打算去未名山,这会儿两人已经想要打道回府。
失策了,今晚就不应该出来