第八十六章 清蒸迟鱼

  陆海把刚买的摄像头,安装了起来,这个摄像头一颗五百多,具有耐晒,防暴雨,待机长等特点。

  充满电可以用至少三天的时间,陆海一共买了八个,在集装箱顶端安装了两个,这样就可以观看到集装箱四周的情况。

  另外,六个则分布式安装

  现在只希望原始人不要手贱,把他的摄像头给捡了去,另外考虑到原始人,陆海也不打算再也野猪机充电了。

  就保持这种电不死人的低电量,就可以了,接着陆海处理了下战利品,那头野兔和山羊干脆带回去。

  而那头已经没心跳的麂子,则被陆海给分解了,切成了一小块,可以放在地笼里,当作捕鱼的诱饵。

  做完这些事情后。

  陆海穿上了下水裤,登上了从船老大那里买来的小渔船,开始收地笼。

  陆海拉起了第一条地笼,由于配上了起笼器,起笼的时候,不需要怎么用力,一眨眼的功夫,一条十多米长的地笼,就给拉了起来。M.ßĨQÚbu.net

  也幸好有这台起笼器,不然单靠人力,还真拉不起来,因为又爆笼了。

  刚刚起笼的过程中,陆海粗略估算了下,单单这一笼,至少就抓了上百斤的海鲜。

  这里面鳗鱼最多。

  石斑次之,还有条大龙趸,足足有三十多斤,青蟹也抓了不少,还有红加吉,以及让人讨厌的老虎鱼。

  当然海蛇是地笼的常客,特么还在笼里,偷吃了掉了一整条鱼,不过它脑子估计有点不好使,吃的是一条石九公。

  除了这些外。

  还有一些杂鱼杂虾,以及一些陆海不认识的海鱼,在他面前,有一条全身布满银色鳞片,头尖尖的海鱼。

  陆海打开系统APP,使用拍摄功能,照下了这头海鱼,没多久后,跳出了一张卡面,看着上面的文字介绍。

  陆海给愣住了。

  鲥鱼:别称为迟鱼、时鱼等,鲱科鲥属动物,因每年定时初夏时候入江,其他时间则返回海里。

  居然是这种鱼,陆海虽不认识它,但它却非常出名。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称长江三鲜。张爱玲也曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完”。

  不过这种鱼貌似跟鲑鱼一样,都是从大海洄游到江河的上游去产卵,上个世纪90年代由于兴建了水利工程,把洄游路线给堵上了,给鲥鱼造成了功能性的灭绝。

  再加上这种鱼味道非常鲜美,深受食客的喜爱,渔民大肆捕捉,多重打击之下,现在已经找不到野生鲥鱼了。

  不过,市面上依旧有不少商家在卖鲥鱼,这种鲥鱼已经不是纯正的长江鲥鱼了。

  因为上世纪八九十年代,国家就引进了美洲鲥、长尾鲥和湄公河鲥作为长江鲥鱼的替代品种进行繁育养成。

  所以外面酒店,那些打着长江野生鲥鱼招牌的,大多都是骗人的,绝大多数都是养殖的,因为野生的现在渔民不敢抓,酒店也不敢卖。

  毕竟人家头顶悬着“一级保护动物”的招牌,不过陆海捕都捕了,反正这里也是石器时代。

  麂子肉骚味太重,陆海不喜欢吃,但鲥鱼肉,倒是可以尝一尝,毕竟这货出水即死,不吃也是浪费。

  陆海继续收地笼。

  在起笼器的帮助下,真的轻松了很多,省了非常多的力气,可能是地笼放了两天的缘故,鱼获真的满满。

  就连黄花鱼都抓了不少。

  还抓到了一条赤嘴鮸鱼,收到后面的陆海遇到了一个新的问题,那就是抓太多了,自己那台牧马人,估计要装不下了。

  抓到后面,没有办法的陆海,只能把那些比较便宜的鱼类重新丢回了大海,减少一半的鳗鱼。

  石九公之类的全不要了,便宜的乌头鱼和牛尾鱼也不要了,剩下的这些全都是精英成员。

  收完地笼后。

  陆海把海鲜搬上了牧马人,再加上那只野兔和山羊后,整个车塞的满满当当的,差点连后门都关不上,看来是时候,重新换一辆车了。

  考虑到有原始人存在,陆海觉得还是要换一辆霸气一点的车,五菱宏光是能装,但不一定耐撞。

  老陆的工厂里,有不少拉海带用的箱车,干脆就先借一辆过来,到时候,自己想拉多少海鲜,就拉多少海鲜。

  收完地笼后。

  陆海看了下时间,差不多要到晚餐时间了,陆海简单煮了下米饭,接着把那条鲥鱼给杀了。

  吃鲥鱼是不用去鳞片的,鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白,做熟以后就成了半融化的胶状,吃到嘴里味道是非常鲜美的,鲥鱼的鱼鳞下面也有很多优质脂肪和胶质蛋白,如果把这些鱼鳞刮掉,鳞片下面的优质脂肪和胶质蛋白也不容易保留下来了。

  陆海接着用生姜丝、葱白、酱油、料酒,腌制一会,接着开始烧开水,这种鱼不管是红烧还是清蒸据说都很好吃。

  陆海选择了相对比较简单的清蒸。

  除了清蒸鲥鱼外,陆海额外煮了一份淡菜汤。

  大概在厨房折腾了半小时。

  一桌丰盛的晚餐搞定了。

  一碗米饭,一条清蒸鲥鱼,一盆淡菜汤。

  虽然只有一个人。

  但也不算不寂寞。

  陆海拿起筷子,拨开了鱼肉上面的姜丝和葱丝,试着吃了口鲥鱼,入口瞬间,对这鱼肉并不是很满意,平平无奇,甚至还没有石斑好吃。

  长江四鲜之首,就这么味道?

  陆海不信邪又吃了一口,发现还是不好吃,没有那种肥嫩之美,太普通了,还不如一条马鲛鱼呢。

  然后,陆海并不知道。

  鲥鱼的美味与否,是跟时令有关的,且在海上抓到的鲥鱼都是不好吃的,必须要在鲥鱼洄游时,刚刚进入河流时,这时候最为肥美。但由于鲥鱼进入淡水后,就几乎不吃东西,等它们游到鄱阳湖时,自身脂肪也被消耗光了,也没有吃头。

  所以吃鲥鱼。

  不单单要看季节,还得在对的时间,对的地点,捕捉到它才行。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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