第八百六十八章 舌尖上的美味

  赵祯被石小凡的恶作剧,一口辣椒火辣辣的难受。不过辣过之后,赵祯突然觉得这种辣味居然很舒服。

  而石小凡跟他说,炙羊肉里面会放上辣椒和孜然,这两种物质完美点结合会让炙羊肉成为人间美味。

  赵祯相信了,条件是炙羊肉可以放辣椒,若是不好吃,当场以欺君罪论处。

  舌尖上的美味,石小凡不露手则已,一露手,那就是顶级大厨。

  狗腿子来福和二虎做了下手,让石小凡意外的是,他居然在胶州府发现了几株马萝卜。

  马萝卜,也就是我们所说的辣根。这种植物原产于欧洲,直到近代才传入中国。

  不知道为什么,石小凡居然在胶州府发现了几株这种东西,这让他大为奇怪。

  “这是啥,哪儿来的?”www.biqubao.com

  府上一名老家丁看了看:“回驸马爷,这是野白菜,只是种来好看用的,不能吃。”

  “什么狗屁野白菜,这他娘的叫马萝卜,我问的是这菜哪里来的?”

  老家丁摇了摇头:“这个小人就不知道了,好像是前朝盛唐时传过来的,大概是从西域那边来的。”

  石小凡明白了,应该是从丝绸之路传来的。只是明明有记载的是从近代日本带来的这种作物,怎么此地的胶州府居然还有几颗。

  只是此时的百姓不知道这马萝卜是可以食用的,他们只是拿来当成了观赏品。

  就像是可怜的西红柿,一开始是被世人误解为剧毒植物的存在。

  意大利的一位植物学家是欧洲最早用文字来描述西红柿的学者之一,由于西红柿与有毒的茄属植物及曼德拉草同属一科,所以他将西红柿与曼德拉草归为一类。

  要知道,当时广泛分布于南欧、北非和阿拉伯地区的曼德拉草名声非常不好,它含有大量的致幻成分。又因为其根茎外形与人十分相像,所以在大多数欧洲人心中,曼德拉草还是一种供催情的强力蠢药,是令人不齿的植物。

  而且,还有传说认为,曼德拉草具有邪恶的生命,它的种子是由地下已死之人创造的,而死人让其生长在地上的目的就是谋杀活人。

  而可怜的西红柿正就自然而然的让人们对其产生了厌恶感,西红柿一下子臭名远扬了,人们普遍认为它有毒,像躲避曼德拉草一样躲避它。

  到了英国的一位外科医生在1597年出版的《草本植物》中将西红柿描述成为恶臭难闻的植物,认为“西红柿果实是堕落的象征”。

  尽管他在书中瞎扯淡的描述错误百出,但却对英国及其美洲的殖民地产生了极其深远的影响——他关于西红柿的观点在这些地区流行了长达两百多年。在此期间,西红柿只是偶尔被作为观赏植物来种植。

  其实真正造成西红柿有毒的原因是,在当时一些上流社会的人在吃过西红柿后确实有人染病去世,这是西红柿有毒流言产生的一部分原因。而事实上,导致这些人死亡的真凶是他们所用的盘子中的铅。当时,有钱人使用的盘子中含铅量普遍很高,而西红柿是酸性食物,所以会导致铅溶解,进而使他们发生铅中毒。

  就这样,西红柿在欧洲背了近两百年的黑锅,愣是没人敢吃。

  不知道第一个吃西红柿的人,是冒了多大的风险才咽下去的。

  就像赵祯吃的辣椒,其实辣椒并非是一种味觉。我们总说酸甜苦辣咸五味杂陈,其实五味是酸甜苦咸鲜。

  辣,只是一种痛觉而非味觉。吃辣椒时会产生一种烧灼感,那是在进化的过程中,辣椒为了保护种子而产生的一种化学物质。

  比如赵祯吃的那口辣椒,它会让赵祯的大脑误以为受伤了。这时候人体就会自动分泌内啡肽来止痛,而内啡肽可以使人产生愉悦感,这也就是为什么赵祯开始觉得难受,后来又有些上瘾的原因。

  马萝卜,也就是辣根也是辣的。不同于辣椒的辣,辣根的辛辣更是直冲鼻子。

  石小凡用马萝卜,想做一道生吃海参。胶州地处沿海,海参个大饱满。只是,片海参讲求刀功,要薄如蝉翼。这一点石小凡是做不到的,只好请厨子帮忙。

  一道炙羊肉,尚未端到赵祯跟前,已经香味扑鼻了。

  这让赵祯食指大动,石小凡上的是两条小羊前腿。用火炙烤的的恰到好处,外焦里嫩。表面撒上的孜然和辣椒粉,隔壁小孩都馋哭了。

  面前摆放着一把羊角小刀,赵祯拿起小刀,轻轻的片了一片羊肉尝了尝,唇齿留香。还别说,这败家子做起菜来,还真是美味无穷。

  辣椒,第一次与羊肉如此完美的结合。赵祯脸上露出一丝笑容,这种奇怪的佐料,还真是让人欲罢不能。

  辣味孜然香气混合着羊肉的味道,赵祯第一次感觉炙羊肉原来是如此美味。

  “陛下,这是一道生吃海参。”从厨房里出来的陈琳,端着一盘刚做好的海参端到了赵祯面前。

  本来赵祯对于生吃海鲜是有些反感的,但是看到这盘制作精美的海参还是被震惊了。

  圆盘里放着取自冰窖里的碎冰,碎冰之上放着一张荷叶。碧绿的荷叶上面,一片片几乎透明的海参摆放整齐。这刀功相当精湛,将一个三四寸长的海参片的一毫米那么薄,几乎是透明一般,看着就赏心悦目。

  “这个,怎么吃?”赵祯犹豫的问道。

  “沾了这碗佐料,直接食用便可。”陈琳依照石小凡的吩咐。

  碗里的佐料是石小凡调制的辣根,里面放上醋和酱油。

  赵祯犹豫了一下,用筷子夹起一片海参蘸了辣根,轻轻的放到了嘴巴里。

  辣根的辛辣直冲鼻端,猝不及防的赵祯被呛的剧烈的咳嗽起来。

  陈琳大惊,慌忙递过来一杯水:“陛下,您,您没事吧。”

  赵祯一边咳嗽一边大怒:“石小凡,给朕抓、咳咳,抓起来!”

  陈琳心中一慌,你个败家子,玩笑开大了吧。这可是皇帝,你捉弄一次也就罢了,官家真要恼怒了,你怕是死无葬身之地了。

  两名侍卫持刀就要去了,谁知赵祯伸出手喊了一声:“慢着!”

  回过味来的赵祯他又夹起一片海参,再次蘸了辣根送到了嘴巴里。

  陈琳加倍害怕了:“陛下,您!”

  “嗯,”谁知这次赵祯又闭着眼睛哼哼起来:“不错,味道还真是不错。”

三月,初春。

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阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。

云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。

好似神灵低吼,在人间回荡。

请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。

大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。

城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。

往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。

曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。

只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。

不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。

白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。

浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。

那里,趴着一道身影。

这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。

少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。

顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。

似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。

下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。

良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。

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